ده غذای برتر شستشو دهنده جگر

واشنگتن – ایرنا – 30 ثور – باختر
مطالعات محققان پوهنتون طبی پوهنتون هاروارد  امریکا نشان می دهد که انواع سبزی ها، چهارمغز، لیمو، چای سبز، سیر، لبلبو، سبزیجات با

برگ های سبز پررنگ و زردچوبه  و برخی میوه های تازه غذاهایی هستند که جگر را شستشو می دهند و سلامت آن را تضمین می کنند.
جگر یکی از اندام های بزرگ سمت راست صدری است که حدود 1.36 کیلوگرم وزن دارد. مهمترین وظیفه جگر، فیلتر کردن خونی است که از دستگاه ها ضمه وارد جگر می شود که در سراسر بدن جریان می یابد. تمام مواد زهری و مضر خون در جگر جدا می شوند. جگربا تولید صفرا، چربی غذا را تجزیه کرده و آن را تبدیل به انرژی می کند. ذخیره قند بدن نیز به عهده جگر است.
جگر بزرگترین ارگان داخلی بدن است که بیش از 500 عملکرد حیاتی بدن از جمله مبارزه با انواع ویروس و عفونت به عهده دارد.
متاسفانه بیماری های جگر با هیچ علامت ظاهری همراه نیستند و بیمار زمانی از آن مطلع می شود که کار از کار گذشته است. سرطان جگر، نارسایی جگر، سیروز، هپاتیت و هموکروماتوز شایع ترین مشکلات جگر هستند.