اولین فابریکه تولید شیر سویا – در کابل ساخته می شود

کابل باختر 23 جوزا
اولین  فابریکه بزرگ تولید و بسته بندی شیر سویابین به ارزش بیش از 5 ملیون دالر در پارکهای صنعتی شهر کابل ساخته می شود.
به گزارش آژانس باختر، وزارت زراعت، آبیاری و مالداری در همکاری موسسه تغذی و تحصیل(NEI ) با حمایت مالی کشور کوریای جنوبی اقدام به ساخت این فابریکه کرده است.
هزینه ماشین آلات این فابریکه به سه ملیون دالر میرسد که از سوی دولت کوریای جنوبی تهیه و به کابل انتقال داده شده است و قرار است کار ساخت و ساز و مونتاژ ماشین الات این فابریکه تا اخیر سال جاری خورشیدی به پایان برسد.
فابریکه یاد شده  ظرفیت تولید هشت متریک تن شیر سویا( 40 هزار بسته با 3 طعم )  را در یک روز دارا خواهد بود که نظیر ان در سطح کشور های همسایه نیست. 45 تن به طور مستقیم دراین فابریکه به کار مشغول خواهند شد و صدها تن دیگر به طور غیر مستقیم به کار گماشته می شوند.
از مواد اضافی بعد از تولید شیر سویابین – مواد مهم دیگری به نام  (B,G )  بدست می آید که برای تهیه خوراک مرغ استفاده خواهد شد و قرار است بدنبال تکمیل فاریکه تولید شیر- فابریکه تولید خوراک مرغ نیز در کناراین فابریکه اعمار شود.
سویابین از مواد مهم پروتینی است و موسسه تغذیه و تحصیل تحت نظر وزارت زراعت، آبیاری و مالداری در سال جاری حدود 17500 دهقان را در زمینه کاشت و برداشت نبات سویابین آموزش داده است که از این شمار 700 تن آنرا خانمها تشکیل میدهند. نبات سویابین بیشتر در ولایت های بلخ، کندز، پروان ننگرهار و کندهار حاصل خوب دارد. در سال گذشته 4000 تن سویابین از سراسر کشور بدست آمده بود و انتظار میرود که امسال  این رقم افزایش قابل ملاحظه ای داشته باشد.
در سال جاری 16700 جریب زمین در 31 ولایت تحت پوشش نبات سویابین در آمده است.