کابل ۲۹ جوزا باختر
فصل برداشت آلوبالو و گیلاس، درافغانستان آغاز شده است.
هرچند آمار دقیق از مقدار آلوبالو و گیلاس جمعآوری شده در سال روان ازباغ های افغانستان در دست نیست، براساس آمار و ارقام ریاست احصاییه و معلومات وزارت زراعت، آبیاری و مالداری، سال گذشته نزدیک به بیست هزار متریک تن آلوبالو و گیلاس در سراسر کشور تولید شد. براساس این ارقام، ساحه تحت کشت آلوبالو و گیلاس به دو هزار و 963 هکتار زمین در سطح کشور میرسد.
آلوبالو و گیلاس از میوههای بسیار خوشطعم تابستانی است که مواد مغذی فراوان دارد. در سلامت بدن و حتا طول عمر انسان بسیار مؤثر است. بنا بر نظر متخصصان تغذیه، آلوبالو و گیلاس سرشار از انتیاکسیدان، ویتامین و فیبر است و در پیشگیری از سرطان و تقویت حافظه به افراد مسن کمک میکند. همچنان در پیشگیری از بیماری روماتیسم، کاهش چربی و درمان بیماریهای قلبی و عروقی، کمخونی، بیخوابی، استرس و… مؤثر است.
آلوبالو و گیلاس در مناطقی که به دلیل سرما برای زردآلو و شفتالو نامناسب است، بهخوبی رشد میکند. همچنان در مناطقی که دارای تابستانهای خنک و خشک است، رشد خوبی دارد. از نظر مقاومت در برابر سرما، گیلاس بین شفتالو و گلاب قرار دارد، در حالی که آلوبالو مشابه سیب است. احتیاج سرمایی آلوبالو بین 600 تا 1600 ساعت است، در حالی که گیلاس با 500 تا 1500 ساعت دمای کمتر از هفت درجه، از استراحت بیرون میآید.
ریشههای آلوبالو و گیلاس همانند سایر میوههای هستهدار نسبتاً سطحی بوده به 1 – 1.5 متر خاک نیاز دارد. خاک مرطوب مقاومت بیشتری نشان میدهد.
ازدیاد آلوبالو و گیلاس معمولاً از راه پیوند و گاهی به روشهای قلمهگیری و خوابانیدن انجام میشود.
در ردهبندی ریاست احصاییه و معلومات وزارت زراعت، ولایت بدخشان با برداشت چهار هزار متریک تن حاصل، عمدهترین تولیدهکننده آلوبالو و گیلاس در کشور است. کابل با برداشت دو هزار و 728 متریک تن حاصل در جایگاه دوم، پروان با برداشت دو هزار و 600 متریک تن حاصل در جایگاه سوم، پکتیا با برداشت یک هزار و 700 متریک تن در جایگاه چهارم و بغلان با برداشت یک هزار و 500 متریک تن حاصل در جایگاه پنجم قرار گرفتهاند.
آب و هوای مناسب، بارندگیهای بهموقع و حمایت وزارت زراعت از زمینداران، از دلایل عمده پیشتازی این ولایتها در تولید آلوبالو و گیلاس در کشور است.
قندهار، فاریاب، بلخ، غزنی، کندز و هرات نیز از جمله ولایتهاییاند که بستر مناسب برای کشت و تولید آلوبالو و گیلاس به شمار میروند.
افغانستان هنوز بخش اعظمی از آلوبالو وگیلاس مصرفی درکشوررا ازبازار های کشورهای دیگرتامین می کند.
وزارت زراعت باپخش خبرنامه یی می گوید که درتلاش است با ساخت باغ های جدید وتشویق باغ داران، میزان تولید آلوبالو وگیلاس درافغانستان را افزایش دهند ورفته رفته، کشوررا ازاین رهگذر به خود بسندگی برسانند.ختم/ابوی